Котлы варочные КВТ
Цена:По запросу
Котлы варочные КВТ предназначены для варки мягкой и твердой карамели (высокой концентрации, с содержанием не менее 96% сухих веществ) при производстве халвы, грильяжа, козинак, а также приготовления различных кондитерских паст, джемов, варенья, сахарно-паточных сиропов, ириса, соусов.
Особенности
- Съемная мешалка.
- Мешалка также выполняет функцию зачистного скребка, плотно прилегающего к поверхности дежи, что исключает подгорание продукта.
- Механизм поворота дежи на 90 градусов для упрощения выгрузки продукта.
- Регулируемое число оборотов мешалки.
Модель | КВТ-40 | КВТ-60 | КВТ-80 | |||
Емкость дежи, л | 40 | 60 | 80 | |||
Объем разовой загрузки | до 70% | |||||
Расход пара (0,6 мПа), кг/час | 15 | 25 | 40 | |||
Число оборотов мешалки. об/мин | 0 - 20 | |||||
Параметры электросети В/Гц | 380/50 3 фазы | |||||
Установленная мощность, кВт | 0,7 | 1,5 | 3,0 | |||
Габаритные размеры, мм | ||||||
Длина | 1500 | 2050 | 2400 | |||
Ширина | 1000 | 1200 | 1550 | |||
Высота | 1850 | 1850 | 1850 |
Заказать Котлы варочные КВТ в Москве можно по телефону +7(495)182-77-48 или Email info@bronic.ru. Наличие, сроки доставки и актуальную цену Вам сообщат при звонке или по запросу наши менеджеры.