Стол температурный для охлаждения кондитерских масс
Цена:По запросу
Стол универсальный температурный предназначен для охлаждения кондитерских масс ( ирисной, карамельной, грильяжной, козинаки и т.д.), а также для поддержания температуры продукта в пределах от 50 до 60 оС.
Устройство и принцип действия
Стол состоит из сварной емкости с охлаждающей поверхностью, четырех опорных стоек и боковых ограждений. Стол оснащен патрубками подвода и отвода воды. Внутри сварной емкости расположены переборки, обеспечивающие направленную циркуляцию воды и равномерное распределение температуры на поверхности стола.
Охлаждающая поверхность и внутренние переборки стола выполнены из пищевой нержавеющей стали.
| Параметры | Значения |
| Площадь поверхности теплообмена, м 2 | 1,45 |
| Потребление технической воды, м 3/час | 1,2 |
| Габаритные размеры, мм | |
| Длина | 1500 |
| Ширина | 900 |
| Высота | 740 |
| Масса, кг | 140 |
Заказать Стол температурный для охлаждения кондитерских масс в Москве можно по телефону +7(495)182-77-48 или Email info@bronic.ru. Наличие, сроки доставки и актуальную цену Вам сообщат при звонке или по запросу наши менеджеры.
