Сушилки типа «Сич»

Сушилки типа «Сич» используются в производстве сушки фруктов, овощей, грибов и прочих пищевых продуктов, которые обеспечивают высокое качество готовой продукции с сохранением максимального количества витаминов и полезных веществ. Сушка производится путем лишения влаги в определенных условиях температуры и влажности.

Особенности

Сушилки овощей и фруктов «Сич» представлены в двух вариациях: Сич-1 и Сич-2. Первая установка имеет компактные размеры и меньшее количество лотков (10 штук), а вторая – более объемный вариант (число лотков 28).

Сушилки состоят из нагревательного блока и лотков. На лицевой панели расположен блок управления со световой индикацией и регулятором температуры. Вентилятор, который находится в нагревательном блоке, равномерно распределяет нагретый до заданной температуры воздух внутри сушилки.  

Достоинства

Применение такой специализированной техники делает процесс производства сушенных овощей, фруктов, зелени и прочих продуктов максимально эффективным. Благодаря стабильному автоматическому поддержанию параметров температуры и влажности в продуктах сохраняется большая часть полезных веществ, что не только улучшает вкусовые качества и внешний вид продуктов, но и позволяет хранить их достаточно длительное время.

К важным достоинствам сушилок относится и низкое энергопотребление, что обусловлено действующими в установках тепловыми и аэродинамическими схемами. Этому способствует также хорошая теплоизоляция корпуса и конкретных узлов оборудования.