Экструдер ЭКП-100

Экструдер ЭКП-100 предназначен для производства кукурузных палочек (колечек, шариков) методом экструзии из кукурузной крупки. Также в качестве сырья может быть использовано аналогичное крупяное крахмалосодержащее сырье (рисовая, гречневая, манная крупка), отруби, картофельные хлопья и пр.

Устройство и принцип действия

В экструдере осуществляется выдавливание жгутов перерабатываемой массы через формирующие фильеры матрицы. В процессе экструзии в результате воздействия температуры 120-180 град.С и давления до 20 МПа происходит взрывоподобное испарение влаги из экструдата, изделия увеличиваются в объеме в 3-4 раза и, практически, мгновенно высыхают.

Диаметр палочек зависит от формирующих фильер, размеры которых предварительно согласовываются с заказчиком. Длина палочек регулируется за счет изменения числа оборотов режущего ножа.

Экструдер оснащен ТЭНом для предварительного нагрева шнека и шнековой камеры, водяной рубашкой охлаждения шнековой камеры для поддержания и регулирования рабочей температуры, а также системой охлаждения вала.

Комплектность

В стандартный набор поставки экструдера ЭКП-100 входит:

• отрезное устройство,
• дозатор-загрузчик сырья,
• пульт управления,
• формующая матрица для производства "палочек".